<ハトムギ美肌ヨーグルト>
茹でたハトムギ粒をトッピングした簡単ヨーグルトです。
いつものヨーグルトにほんのひと手間を加えるだけでグンと健康的になります。忙しい朝はお料理の時間もゆっくり持てないこともありますので、短時間でしっかりと栄養補給をしたいですよね。ハトムギをトッピングしたヨーグルトを、サクッと美味しい朝食の定番にしてみてはいかがでしょうか。

【茹でハトムギの準備】
- ハトムギ粒を水がきれいになるまで良く洗います。
- たっぷりの水(ハトムギの8〜9倍)に1時間ほど浸けます。
- ハトムギ粒を浸けていた水ごと鍋に入れて茹でます。
- 沸騰したら弱火にしてコトコトと芯がなくなるまで40分ほど茹でます。
- ザルに取り、水気を切ります。
※茹でハトムギは冷凍保存することも出来ます。とても便利です!
【材料】1人分
- +mugiハトムギ粒…適量
- 無糖ヨーグルト…100g
- お好みのフルーツ…適量
- ハチミツorメープルシロップ…小さじ1
【作り方】
- 器に無糖ヨーグルトを盛ります
- お好みのフルーツと、冷やした茹でハトムギをトッピングします
ハチミツやメープルシロップをかけて完成です!
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