＜ハトムギ香るミルクプリン＞

ハトムギ茶の香りがほのかに広がる、美味しいミルクプリンはいかがでしょうか。ハトムギの芳ばしい風味と、ミルクのコクが絶妙なコラボレーション！食後のデザートや、ティータイムのお供に召し上がっていただきたい1品です。

【材料】4人分

• ハトムギ茶…1パック
• 牛乳…600ml
• 砂糖…大さじ3〜4（お好みで調整）
• ゼラチン（ふやかす必要のないもの）…10g
• ゼラチンを溶かすお湯（80℃以上）…50ml
• お好みのトッピング…適量

【作り方】

1. 牛乳とハトムギ茶のパックをお鍋に入れ、中火で加熱して沸騰したら弱火にし、5分煮出してから火を止めます。
2. 1. を更に5分ほど置き、ハトムギ茶のパックを取り出し、砂糖を入れてよく混ぜます。
3. 2. の中に、お湯でよく溶かしたゼラチンを入れてよく混ぜ、粗熱をとってから器に流し入れ、2〜３時間ほど冷蔵庫で冷やします。
4. 3. が固まったら、お好みのトッピングを乗せて出来上がりです！

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