＜ハトムギ入り炊き込みごはん＞
ハトムギ精白を使用した、炊き込みご飯はいかがでしょうか。
普段の炊き込みご飯にハトムギを使用することで、更に栄養価アップすることができます。もちろん作り方も簡単ですし、はとむぎがモチモチ食感でとても美味しいのです！
健康的な炊き込みご飯なので、ご家族で楽しく召し上がっていただけますよ。
具材はほんの一例ですが、お好みでアレンジしてみてくださいね。
【材料】約4人分
【作り方】
ハトムギ精白を使用した、炊き込みご飯はいかがでしょうか。
普段の炊き込みご飯にハトムギを使用することで、更に栄養価アップすることができます。もちろん作り方も簡単ですし、はとむぎがモチモチ食感でとても美味しいのです！
健康的な炊き込みご飯なので、ご家族で楽しく召し上がっていただけますよ。
具材はほんの一例ですが、お好みでアレンジしてみてくださいね。
【材料】約4人分
- ＋mugiハトムギ精白…30g
- お米…2合
- 醤油…大さじ2
- 油揚げ…1枚
- まいたけ…1〜2パック
- 椎茸…3枚
- 人参…1/2本
- 酒…大さじ2
- 醤油…大さじ2
- 麺つゆ…大さじ2
- 出汁の素…1袋（5g）
- 砂糖…小さじ1〜2
- ネギor三つ葉…適量
【作り方】
- 人参、椎茸を細かくカットします。
- 舞茸は手で適当な大きさに割いておきます。
- 油揚げは、油抜きをしてから細かくカットします。
- お米と+mugi ハトムギ精白を洗い、炊飯ジャーに入れ、酒、醤油、麺つゆ、出汁の素、砂糖を入れてよく混ぜ合わせます。
- 炊飯ジャーにまず、2合の目盛まで水加減をします。
- ?に更に水60ml、人参、油揚げ、椎茸、舞茸を入れます。
- ?を約30分置いてから、通常通り炊飯をします。
- 炊き上がったら、一度よく混ぜて、再び蓋をして数分蒸らします。
- 器に盛り、お好みでネギや三つ葉などを散らして完成です！
今回のレシピで使用したハトムギ精白は、当ショップでご購入いただけます。
ぜひ、お試しください！
もっと手軽にハトムギを摂取したい方には+mugiの「ハトムギごろごろ贅沢スープ」もおすすめです。温めるだけなので時間がない時などでも簡単、手軽にハトムギを摂取すことができます。ハトムギ“ごろごろ”で満足感いっぱいなのに、1食117kcal以下でとてもヘルシーなスープです。
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この機会に皆さまのご利用を心よりお待ち申し上げております。
