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＜ハトムギチョコレート＞

スイーツやチョコレート好きの貴方におすすめ！ハトムギ入りでヘルシーな簡単チョコレートを作ってみませんか。
いつものおやつに、小腹がすいた時に、ちょっとした差し入れに、バレンタインデーに…様々なシーンで楽しく召し上がっていただけますよ。

【材料】

  • 茹でハトムギ…ひとつまみ（約10g弱）
  • 板チョコレート…50g
  • お好みでトッピング…適量

【茹でハトムギの準備】

  1. ハトムギ粒を水がきれいになるまで良く洗います。
  2. たっぷりの水（ハトムギの8〜9倍）に1時間ほど浸けます。
  3. 2. を浸けていた水ごと鍋に入れて茹でます。
  4. 沸騰したら弱火にしてコトコトと芯がなくなるまで40分ほど茹でます。
  5. ザルに取り、水気を切ります。

【作り方】

  1. 板チョコレートを耐熱容器に入れ、電子レンジでとろみが出る程度に溶かします。（700wの場合：約1分半）
  2. 1. に茹でハトムギを入れ、軽く混ぜ合わせます。（ハトムギの量が多いとチョコレートが固まりにくいので注意）
  3. 型に流し込み、お好みでトッピングをし、冷蔵庫で約１時間、チョコレートが固まるまで冷やして完成です。

今回のレシピで使用したハトムギ粒は、オンラインショップでご購入いただけます。

【+mugi　ハトムギ粒 300g | 620円】 +mugi　ハトムギ粒 300g

もっと手軽にハトムギを摂取したい方には+mugiのハトムギごろごろ贅沢スープや即席めんもオススメです。
温めるだけ！お湯を注ぐだけ！で簡単にお召し上がりいただけます。

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